Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) si posvítila na restauraci v Mariánských Lázních. Inspektoři uvnitř našli výrazně zanedbaný úklid, poškozené zdi nebo nevhodně uskladněné potraviny. V provozovně to navíc mělo páchnout po moči.
Částečným uzavřením restaurace skončila středeční kontrola SZPI v Caffe Restaurant Central v Mariánských Lázních. V podniku, který leží na adrese Hlavní třída 50/34, objevili kontroloři celou řadu převážně hygienických problémů. Největšími nedostatky trpěl sklad potravin, informovala inspekce.
„Ve skladu potravin, ve kterém docházelo ke skladování mimo jiné nealko nápojů či surovin pro přípravu pokrmů (nebalené zeleniny, tatarky v kbelíku atd.) se vyskytovaly věci nesouvisející s předmětem činnosti, např. pneumatiky, látkové křeslo či zednické nástroje,“ uvedl profil Potraviny na pranýři na síti X.
Ve skladu byla navíc silně znečištěná podlaha, která byla při chůzi lepkavá. „Zejména v rozích byl patrný nepříjemný zápach připomínající moč a nacházely se zde také cigaretové nedopalky,“ stojí dál v příspěvku.
Inspektoři se proto rozhodli k razantnímu kroku. „Na základě zjištěných nedostatků a vzhledem k riziku ohrožení zdraví spotřebitelů jsme kontrolované osobě uložili částečný zákaz užívání prostor vztahující se na sklad potravin v zázemí provozovny,“ dodala inspekce. Restaurace jako celek uzavřena nebyla, s provozovatelem však bude zahájeno správní řízení.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz