APLIKACE TN.CZ
TN Live
Domácí

Inspektoři zavřeli pražskou restauraci. Odhalili hned sedm závažných problémů

Inspektoři zavřeli pražskou restauraci. Odhalili hned sedm závažných problémů
Uzavřená restaurace Cheng De | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce, koláž TN.cz
Markéta Schulzová
Markéta Schulzová

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela asijskou restauraci na okraji Prahy. Inspektoři během kontroly našli hned několik výrazných přestupků, zejména silné znečistění kuchyně a skladovacích prostor.

Uzavřená restaurace Cheng De
Uzavřená restaurace Cheng De
Uzavřená restaurace Cheng De
Zobrazit všechny fotky (8)

​Inspektoři SZPI uzavřeli v pátek čínskou restauraci Cheng De v Nákupním středisku Zahradní Město v pražských Záběhlicích. Během kontroly v prostorách restaurace odhalili hned sedm závažných problémů, uvedla inspekce na svých stránkách.

Inspektoři zjistili, že v provozovně byl výrazně zanedbán celkový úklid, a to včetně vynášení odpadu nebo neumytého kuchyňského náčiní. V okolí sporáků nebo dřezu se kromě zaschlé mastnoty nacházel nespočet zbytků z vařených jídel.

Související obsah

Kromě toho byly v restauraci nalezeny také nečistoty na podlaze, na regálech, v chladicích zařízeních a nebyl zajištěn adekvátní odvoz potravinářského odpadu.​ Provozovna je od minulého týdne kompletně uzavřena.

TN.cz

K tématu Domácí

Další zprávy k tématu

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz