Do obchodů se dostaly houby s nebezpečnou bakterií. Nejezte je, varuje inspekce

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Adam Češner

5. 5. 2026, 16:37

Do Česka se z Číny dostaly houby, u nichž kontrola odhalila velmi nebezpečnou bakterii. Zjištění se týká hned dvou šarží, které inspekce nařídila stáhnout z trhu. Lidem doporučuje houby nekonzumovat a v obchodě je vrátit.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje před čerstvými houbami enoki, které označila za nevyhovující potravinu. Hned u dvou prodávaných šarží totiž laboratorní testy odhalily přítomnost nebezpečné bakterie Listeria monocytogenes, uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Konkrétně se jedná o produkty „Enoki Mushroom“, zn. Green Box Limited, balení 100 g, šarže G22029 a „Cendawan Enoki / Enoki Mushroom“, zn. Green Box Limited, balení 100 g, šarže G22030. Oba výrobky pochází z Číny a do Čech se dostaly přes Nizozemsko. Prodávají se zejména v prodejnách specializovaných na asijské potraviny.

Související obsah

07:55

Inspekce varuje zákazníky: Do českých obchodů se dostal nebezpečný sýr a maso

4. 5. 2026 Markéta Schulzová M. SCHULZOVÁ

​Bakterie Listeria monocytogenes může po zkonzumování způsobit listeriózu. „Onemocnění může mít závažný průběh zejména u těhotných žen, seniorů, malých dětí a osob s oslabenou imunitou. Ačkoliv dostatečná tepelná úprava obvykle vede k likvidaci bakterie, na obalu výrobku chybí pokyny pro bezpečnou přípravu,“ vysvětlil Kopřiva.

Výrobky podle inspektorů nesplňují ani požadavky na řádné označení. Na obale totiž nejsou povinné informace v českém jazyce. „SZPI nařídila zákaz uvádění těchto výrobků na trh. Pokud mají spotřebitelé uvedené výrobky doma, doporučujeme je nekonzumovat a vrátit je v místě nákupu,“ uzavřel Kopřiva.

Na jaře se v lesích objevují první jedlé houby. O jaké jde prozradil mykolog Martin Bartůšek (4/2026):