Restaurace hostům nečekaně naúčtovala obří poplatek. Zaplatili o 8 200 korun více

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Martin Švec

14. 11. 2026, 05:55

Čtyři hosté si rezervovali stůl v berlínské restauraci s michelinskou hvězdou, ale dostavili se pouze dva. K útratě jim podnik naúčtoval obří storno poplatek za dva chybějící hosty. Takzvané pokuty za nedostavení se jsou v gastronomii podle německých médií velkým tématem už delší dobu.

Na večeři v restauraci v berlínské čtvrti Kreuzberg jen tak nezapomene švýcarský lékař, který přijel do německého hlavního města pracovně.

V luxusním podniku, který získal v roce 2025 michelinskou hvězdu, objednal stůl pro čtyři lidi. Jenže na večeři se dostavili pouze dva hosté, kterým restaurace naúčtovala storno poplatek 338 eur (asi 8 200 korun) za další dva chybějící hosty, píše web berlínského deníku Tagesspiegel. 

Související obsah

03:51

Restaurace v Česku bojují o přežití. Klasická nabídka už netáhne, přiznávají hospodští

31. 10. 2026 Ludmila Šimková L. ŠIMKOVÁ

​Jeden ze dvou hostů portálu uvedl, že během on-line rezervace v restauraci dostal informaci, že v případě nedostavení se nebo zrušení rezervace méně než 48 hodin před návštěvou bude muset zaplatit 169 eur na osobu. Dva ze čtyř členů skupiny se však na poslední chvíli z večeře omluvili. 

Dvojice zákazníků snědla jídlo a vypila pití za 860 eur (téměř 21 tisíc korun), ale nakonec museli kvůli pokutě zaplatit 1 198 eur, v přepočtu 29 tisíc korun.

„Pokutu považuji za příliš vysokou vzhledem k našemu mimořádně férovému chování,“ řekl jeden z hostů restaurace.

Související obsah

07:50

Šel do restaurace, hned ale vstal a odešel. Muže rozzuřila poznámka v jídelním lístku

16. 10. 2026 Kateřina Drgáčová K. DRGÁČOVÁ

​Podnik se hájil tím, že se mu nepodařilo obsadit dvě uvolněná místa, a proto dvěma hostům naúčtoval storno poplatek.

Pokuty za nedostavení se vyvolávají v gastronomii bouřlivé diskuze. Letos v létě majitel horské chaty v rakouských Alpách způsobil rozruch, když si účtoval vysoké poplatky za zrušení rezervace. Místo 20 hostů dorazili pouze čtyři lidé, připomíná web t-online.    

Do hloubky s Vladimírem Sirotkem o problémech restaurací v Česku (10/2026):