Každá pátá kontrolovaná restaurace či výrobna jídla klamala své zákazníky. Přišli na to hygienici. Místo pravého sýra v jídle byla náhražka sýra, takzvaný ANALOG. A to i přesto, že nepatří právě k nejchutnějším. Restauracím se to bohatě vyplatilo. Levnější analogy jim víc vydělávají.
Část základní složky mléka, v tomhle případě tuku, je nahrazena v analogu tukem jiným, rostlinným. Ten je výrazně levnější.
Podvodník tak na každém jídle ze sýra vydělá až desítky korun. Už loni jsme na podvody, společně se Sdružením obrany spotřebitelů, upozornili hygieniky. Ti proto prošli 262 provozoven a zjistili, že 47 z nich zákazníky klamalo.
I když hygienici mohli udělit hříšníkovi až dvoumiliónovou pokutu, vybrali průměrně po tisícovce.
Hlavní hygienik připravuje další kontrolní akci, která se zaměří na pravost sýrů s tím, že hříšníky tentokrát čekají daleko citelnější pokuty.
Sledujte Televizní noviny ve full HD a bez reklam na Voyo.cz
