Svatomartinské víno má svůj den, táhne celou zemí

Na svátek svatého Martina se po celé zemi otevírají lahve mladého vína z podzimní sklizně.

Oslavy mladého vína mají letitou tradici, která vychází z dávného zvyku vinařů, přiťukávat si na svátek svatého Martina poprvé novým, mladým, jiskrným vínem.

V té době jim totiž končila služba a začínalo ochutnávání prvních výsledků práce. Pokud se Svatomartinské víno povedlo, znamená to, že bude dobrý celý ročník.

První lahve se dnes v jedenáct hodin dopoledne otevřely třeba v Praze na Staroměstském náměstí, nebo v Botanické zahradě ve vinotéce Svaté Kláry.

"Ochutnávat dnes budeme třináct vzorků vína ze čtyř odrůd Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Modrý Portugal a Svatovavřinecké," říká Vlaďka Bahulová z místní vinotéky.

Cena mladého vína se pohybuje od osmdesáti korun za lahev. Je nízká hlavně proto, že víno se nedá příliš dlouho skladovat. Vinaři doporučují mladé víno vypít do konce roku, nejpozději do jara.

Milovníci vína se sešli téměř po celé republice, třeba na náměstí Svobody v Brně si hodinu před polednem přiťuklo zhruba 1000 lidí.