Kuchyně: Drtím, drtíš, drtíme

Komu se vyplatí investovat do drtiče odpadků?

O drtičích odpadků se říká, že jsou značným přínosem ke zdravějšímu a hygieničtějšímu prostředí. Je to jen pověra, anebo má tohle tvrzení pravdivý základ?

Místo skladování odpadků stačí jen pustit trošku studené vody a v odpadu rázem zmizí kůstky, zbytky jídla a spousta dalších odpadků.

Co všechno drtiče zvládnou - a co neumí

Drtiče umí zlikvidovat i tvrdé odpadky, jako jsou třeba ořechové skořápky, rybí kosti nebo pecky z různých druhů ovoce. Problémem nejsou ani slupky z melounů, brambor nebo třeba celá rybí hlava. To vše drtiče zlikvidují. Když mají navíc myčku, zbytky jídla se spláchnou do dřezu a předmyté talíře dají do myčky. Jednou z mála látek, které drtiče nesnášejí, je mastnota. Ta často v přístroji zatuhne.

Jak to, že drtiče drtí?

Drtiče jsou vybavené moderními indukčními motory. Čím vyšší otáčky, tím je přístroj silnější, ale navíc i úspornější. Nižší otáčky totiž zvyšují nejen dobu potřebnou k drcení, ale především zvedají spotřebu vody. Obvykle se počet otáček pohybuje mezi 2600 a 2800. Materiál drtiče by měl být co nejkvalitnější - přece jen je vystaven velké zátěži. Nejlepší materiály jsou sklolaminátový nylon nebo sklolaminátový polyester.

Proti hluku

Drtičky jsou poměrně hlučné přístroje. Vyplatí se proto investovat do protihlukové izolace. Cena drtiče odpadků se pohybuje mezi 7 – 11 000 korunami, podle počtu otáček, výkonu a dalších drobností.

Více info:

Víc informací o drtičích odpadků se dozvíte například v knize Moderní kuchyně od vydavatelství Grada