POZOR! Káva Mocca Standard má jed. Může poškodit ledviny!

Zdroj: TN.cz

Káva Mocca Standard obsahuje v jedné s šarží zvýšený obsah Ochratoxinu A, její výrobce ji proti začal stahovat z trhu. Agentuře Mediafax to ve středu řekla mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Petra Hoferková.

Závadná šarže je označena LOT 10244R, datum trvanlivosti 30.9.2011. "Výrobce v současné době stahuje závadnou šarži kávy z trhu," řekla Hoferková.

Liberecká společnost Mocca zároveň vyzvala spotřebitele, aby závadnou kávu poslali na její adresu a slíbila ji zdarma vyměnit za nezávadnou. "Tato výměna se týká pouze výrobku s lotem 10244R o gramáži 150 gramů," uvedla společnost. Adresa výrobce je MOCCA, spol. s r.o., Ruprechtická 32, 46001 Liberec 1.

Látka hrozí i jinde

Ochratoxin A se běžně vyskytuje hlavně ve Skandinávii a na Balkáně, příležitostně i v USA, v komoditách jako je kukuřice, ječmen, pšenice, oves, rýže, burské oříšky, seno, zelená káva a jako reziduum ve vepřovém mase. Látku, která může být karcinogenní a působí v krajním případě i ledvinové potíže, zjistili před časem lékaři v 6,5 % krevních vzorků odebraných obyvatelům některých oblastí zemí bývalé Jugoslávie, Bulharska a Rumunska, nicméně nedávno publikované údaje svědčí o širší kontaminaci evropské populace touto látkou.

Některé evropské státy limitují obsah ochratoxinu A v potravinách. V Česku jsou expoziční standarty pro ochratoxin A 100 ng na kilogram ěelesné hmotnosti na týden a 5 ng na kilogram tělesné hmotnosti na den. Stanovené koncentrace v ohrožených potravinách - obiloviny a výrobky z nich, rozinky, káva - se pohybují mezi stovkami ng/kg až desítkami µg/kg.