Za maso si u řezníka připlatíme, vepřové a kuřecí bude dražší!

Ceny vepřového a kuřecího masa rychle stoupají, kilo krkovičky v nejbližší době zdraží až o 15 korun. Jenže cena může v dalších dnech a týdnech ještě vyletět!

"Do Česka se dováží téměř padesát procent vepřového masa. V tomto směru jsme potravinově nesoběstační. V současnosti máme jen jeden a půl milionu prasat,“ prohlásil pro TN.CZ prezident Agrární komory České republiky Jan Veleba.
 

"Ten problém tu je ale delší dobu a my už na to jako agrární komora upozorňujeme nějakých deset let. Nic se s tím nedělalo a nyní jsme závislí na dovozu zejména z Německa. A když zdražuje maso v Německu, zdraží i u nás,“ vysvětlil pro TN.CZ Veleba.

Související obsah

Elektřina zase zdraží! Kvůli ekologické energii zaplatíme o 250 Kč více

30. 8. 2012

Jenže podle agrární komory se zdražování jen tak nezastaví a bude ještě výraznější. "Nechci být špatným prorokem, ale... Bude hůř,“ uvedl Veleba. "Ceny obilí se kvůli neúrodě na světových trzích zvyšují, kvůli tomu je dražší i maso,“ dodal pro TN.CZ prezident české agrární komory.
 

Vepřové maso skokově zdražuje v Německu, ještě na začátku roku tam bylo k dostání 100 kilogramů za 150 euro (3 720 korun), jenže teď ceny atakují i 200 eur (4 960 korun). Konkrétně za krkovici platíme v obchodech okolo 125 korun, v nejbližších dnech by mohla stát i přes 140 korun.
 

"U vepřového masa je to během několika posledních týdnů každý týden asi o korunu až dvě. Krkovici jsme zdražili asi o 5 korun,“ nastínil majitel řeznictví Ladislav Mrázek. Zdraží ale i uzeniny a další masné výrobky, které se z vepřového masa vyrábějí. Někteří výrobci ale mohou zdražení vykompenzovat, menším obsahem masa ve výrobcích.
 

Zdražení jídla se ale nevyhneme ani v restauracích nebo školních jídelnách. "To zdražení vypadá na 7 až 8 procent, ale hlavně budeme měnit i sortiment, takže se spíš budeme přiklánět k rybám a tak,“ vysvětlila majitelka restaurace Jana Šťastná. "Budeme to muset lehce zdražit, asi se tomu nevyhneme,“ přidal se zástupce vedoucího jídelny Ladislav Svoboda.
 

Související obsah

02:21

Restaurace budou zdražovat jídlo, někde až o desítky korun za porci

27. 8. 2012

Oblíbený vepřový řízek nás tak místo devadesáti korun bude stát téměř stovku, dražší vepřové i kuřecí se promítne i do levnějších jídel, zdraží tedy i takzvaná meníčka, u kterých už teď cena sotva pokrývá náklady.
 

Zdražování samozřejmě vadí lidem, někteří dokonce plánují, že vepřové maso ze svého jídelníčku vyškrtnou. "Cena masa už je dvakrát větší než byla. Asi si budu muset kupovat housky a nebudu jíst maso,“ řekl v anketě pro TN.CZ starší pan. "Ke zdražení vám řeknu asi toto: Všechno se to zlikvidovalo a teď se všechno prodává z venku, naši to kupují venku. Hlavně, že to zlikvidovali,“ dodal rozčíleně.
 

"Vepřové asi omezím a budu si spíš kupovat levnější masa, které jsou v prodeji,“ přidala se další paní.