V rámci rubriky Levně a chutně se František Nyklas rozjel na sever Moravy do Těrlicka, kam ho pozvala paní Jarmila. Připravila si pro nás velmi netradiční úpravu jater. Navíc je jednoduchá a hlavně velmi chutná.
Paní Jarmila ukázala výborná, ale hlavně jednoduchá, zapečená krůtí játra. Recept není těžký a podle paní Jarmily ho zvládne úplně každý. Muži, ženy, mladí, staří.
Na zapečená játra budeme potřebovat kilogram krůtích jater, 100 gramů strouhanky, 60 gramů grilovacího koření, provensálské koření a rozmarýn a 50 mililitrů oleje.
A jak na to? Játra musí být mokrá (nesmí být osušená), obalíme nejdříve ve směsi grilovacího, provensálského koření a rozmarýnu. Následně je obalíme ve strouhance a játra naskládáme do pekáče vytřeného olejem.
Troubu rozehřejte na 200 °C, pekáč přikryjte pokličkou a dejte péct do trouby na 15 minut. Poté sundejte pokličku a 10 minut nechte dopéct.
Jako přílohu si můžete dát brambory, bramborovou kaši nebo i kousek chleba. Paní Jarmila játra ještě vylepšuje brusinkami.
ČTĚTE TAKÉ:
Větší než obvykle: Tyhle potraviny tak trochu přerostly
Nápadité cupcakeky: Kousli byste si do Anny a Elsy z Ledového království?
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz