UPGRADE: Pražení kávy nebo výrobu piva kontrolujte přes mobil

Doba se mění a s ní i naše domácnost. Platí to i o kuchyni, kde běžné kávovary brzy nahradí chytré přístroje na výrobu, ale i pražení kávy. A máme i něco pro pivaře!

Skvělou kávu nemusíte hledat jen u vyhlášených baristů. Připravíte si ji klidně sami doma, třeba přímo ze své postele. Vyberete si některý z mnoha receptů a chytrý kávovar pak zvolí správný stupeň umletí kávových zrn, ohřeje vodu na požadovanou teplotu a pustí jí na rozemletá zrna přesně takové množství, aby vám připravil šálek voňavého kafe přesně podle vašich požadavků a chuti. Dáte přednost černé překapávané nebo lahodnému latté?

Bez dobré a kvalitní kávy se tedy v žádném případě neobejdete. Nositelem chuti je i správné a důkladné pražení kávy. A i to budete moci ovlivnit – s inteligentní domácí pražírnou. V mobilním telefonu si vyberete způsob a dobu pražení a rozsah teplot, pomocí odměrky nasypete kávová zrna a stisknete startovací tlačítko. Průběh pražení můžete sledovat v aplikaci smartphonu či tabletu a za pár minut už podle nezaměnitelné vůně poznáte, že je vše hotovo.

Vývojáři, designéři a výrobci ovšem myslí nejen na milovníky kávy, ale třeba také na fandy piva. I to si můžete celkem pohodlně uvařit doma pomocí chytrého pivovaru. Stačí ho připojit k přívodu pitné vody, přidat potřebné pivařské ingredience a čekat. Po zhruba pěti dnech máte navařeno dvacet litrů piva podle jednoho z dvou set receptů z celého světa a můžete tak pozvat své kamarády na pár kousků. Samozřejmostí je připojení na internet, abyste mohli stav a průběh výroby sledovat. Nakonec vám mašinka s názvem Brewie pivo dokonce sama stočí do soudku. A tím pohrdne asi málokterý Čech.

Nejen tyto, ale celou řadu dalších technických vychytávek vám představí magazín Upgrade, který můžete vidět každé sobotní dopoledne kolem 10. hodiny na Nově.