Špína, myši a okousané potraviny: Inspektoři uzavřeli 16 provozoven

Zdroj: SZPI

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zase museli uzavřít další restaurace a prodejny potravin, ve kterých panovaly otřesné hygienické podmínky. Celkem šestnáct provozoven nařídila inspekce okamžitě zavřít.

Největším problémem byl výskyt hlodavců. Inspektoři našli trus nebo dokonce živé myši v dobré polovině provozoven, které nechali v průběhu necelého měsíce uzavřít. Inspektoři viděli, jak se myši proháněli po potravinách nebo našli okousané potraviny.

Dalším restauratérům a majitelům obchodu s potravinami se zase příliš nechtělo své podniky uklízet. Mnohdy ani zaměstnanci neměli pořádně jak, protože v provozovně netekla teplá voda. Zdi a stropy některých místností "zdobila" plíseň.

Zobrazit všechny fotky (36)

Jako častý neduh, který museli inspektoři řešit, se ukázalo skladování předmětů, které nemají s provozem restaurace nebo prodejny potravin, nic společného. V jedněch potravinách v Manětíně našli inspektoři ve skladu dokonce použité pneumatiky.

Související obsah

HNUS. Letos zavřeli už téměř 50 restaurací, hospod a barů! MAPA

29. 3. 2015

"V případě zjištění nepřijatelných hygienických podmínek Inspekce přikročila ke kompletnímu či částečnému zákazu užívání prostor do doby sjednání nápravy a naplnění nařízených opatření. S kontrolovanými subjekty, které se vážně provinily proti předpisům, inspekce zahájí správní řízení o uložení sankce," uvedl Radoslav Pospíchal ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce.