Přímo ke zdroji: Štáb šel na kontrolu do velkoskladu ovoce a zeleniny

Jan Zálužský

24. 3. 2023, 22:10

Reportér TV Nova Jan Zálužský se tentokrát vydal přímo do jednoho z největších skladů ovoce a zeleniny v Česku. Právě z toho skladu, který je na okraji Prahy, řetězec Kaufland rozváží potraviny do více než poloviny svých prodejen.

Slovo dalo slovo a Kaufland nechal štáb TV Nova nahlédnout pod pokličku přímo do svého skladu. Začalo se v úseku kontroly kvality zeleniny. Krátce před příchodem štábu do skladu v Kauflandu přivezli brambory z českých polí a následuje kontrola, jestli jsou v pořádku.

"To, že se na kvalitu potravin dbá, by měla být samozřejmost, o to více mě překvapilo, že zaměstnanci dokonce brambory namátkově rozřezávají a prověřují je i zevnitř – dobrá práce," okomentoval Zálužský.

Související obsah

01:51

Kontrola potravin v Ostravě: Nahnilé hrozny "zdobil" mrtvý brouk

24. 3. 2023 Jiří Loučka J. LOUČKA

​A pokračuje se dál. Sklad je velký skoro jako dvě fotbalová hřiště a v teplotě kolem deseti stupňů Celsia tam uchovávají téměř 220 druhů ovoce a zeleniny – další zastávkou jsou jablka.

Jablka z českých sadů byla pěkná. Kaufland sází na rychlost. Než se ovoce a zelenina dostane do obchodů, stráví ve skladu nejdéle jeden den. Co neprojde kontrolou, vrátí se dodavatelům. "Celoročně se tak pohybujeme okolo pěti procent," řekl vedoucí oblasti nákupu ovoce a zeleniny Kaufland Jaroslav Strejc.

Cesta ovoce a zeleniny do prodejen Kaufland | Zdroj: TV Nova

​"Já odcházím spokojen, musím férově říci, že postupy a proces skladování ovoce a zeleniny mají v Kauflandu na vysoké úrovni. Příští týden mi pak návštěvu svého skladu slíbil řetězec Billa," uzavřel Zálužský.