Tak už zase rostou. V létě ale startuje také sezóna jedovatých hub a člověk si je snadno splete s těmi jedlými. Například loni skončilo po otravě houbami v nemocnici 184 lidí a dva z nich na otravu zemřeli.
Jak jednoduché je splést si jedlou houbu se smrtelně jedovatou, zažili na vlastní kůži 12letý Adam s tatínkem. Místo bedly si domů přinesli muchomůrku zelenou. "Adamovi bylo špatně, byl malátný, zažívací problémy a následná apatie," popsal průběh Adamův otec Miroslav.
Boj o život kvůli selhávajícím játrům Adam naštěstí vyhrál. Houby už prý ale nikdy jíst nebude. "Radši ne. Ani žádné polotovary s houbama ani z plechovky, vůbec," říká nyní, kdy už je z nejhoršího venku.
"Té muchomůrce zelené se říká klobouk smrti, protože v podstatě pro dospělého 70kilového člověka stačí jeden klobouk, jedna plodnice na to, aby to mělo fatální smrtelné následky," vysvětlila přednostka Kliniky anesteziologie a resuscitace a intenzivní péče IKEM Eva Kieslichová.
Řadu jedovatých hub si méně zkušený houbař snadno splete s těmi jedlými. Jed se navíc nedá zničit zmražením, vařením ani smažením a otrava se nemusí projevit hned. Kdo například sní naši nejjedovatější houbu, pavučinec plyšový, může pocítit problémy až za tři týdny.
"Laicky znamená, čím delší doba latence, tím je závažnější otrava, čím kratší doba, tím lehčí otrava," vysvětlil mykolog a vedoucí národní referenční laboratoře pro toxiny hub ministerstva zdravotnictví Jaroslav Klán.
Letos zatím počasí houbám moc nepřeje. Nejvíc začínají růst zhruba deset dní po vydatných deštích. Přesto se štáb televize Nova rozhodl vyrazit s košíkem do lesa. A už po pár minutách se na něj usmálo štěstí.
Odborníci radí nespoléhat na aplikace rozpoznávající houby. "Ony ty aplikace jsou zodpovědné, hodně varují, ale vždycky je tam více možností. Nespoléhejte na to, ještě se poraďte třeba s mykologem," upozornila Daniela Pelcová z Kliniky pracovního lékařství 1. LF UK a VFN.
První pomocí při podezření na otravu může být spolykání až deseti tablet černého uhlí. Nejlepší prevencí zůstává sběr pouze známých hub.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz