Inspekce v řetězci odhalila závadný med. Zarazilo ji jeho složení

Ilustrační foto | Zdroj: Profimedia

Kateřina Drgáčová

1. 3. 2026, 05:55

Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozornila na závadný produkt, který se dostal na český trh. Jednat se mělo o včelí med, jak se ale ukázalo, obsah balení měl k medu daleko.

Na závadný produkt narazila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v prodejně JIP v Bořanovicích. Kontrola tam odhalila produkt vydávaný za med, který ale obsahoval látky, které v medu nemají co dělat.

„Nejednalo se o med. Ve výrobku se vyskytovaly enzymy, které se přirozeně v medu nevyskytují,“ upozornila inspekce. „Obsah látky hydroxymethylfurfural (HMF) byl vyšší, než je stanoveno v příslušném právním předpise. Výrobek byl jiného botanického původu, než bylo deklarováno na obalu – neodpovídal květovému lesnímu medu,“ vysvětlila inspekce.

Související obsah

02:42

Inspekce upozornila na závadnou šunku. Odhalila problém ve složení

19. 2. 2026 Kateřina Drgáčová K. DRGÁČOVÁ

Závadný med | Zdroj: SZPI

​​Kontroloři tak tento výrobek zařadili do kategorie falšovaných potravin. Označení „včelí med“ bylo přitom uvedeno i na přebalu. Výrobcem má být značka MEDAS, s.r.o., se sídlem ve Spišské Nové Vsi, šarží 24L125 a datem minimální trvanlivosti do 17. října 2027. 

Není to přitom poprvé za poslední dobu, co inspekce upozornila na závadný med. Na dva vadné kusy narazila přednedávnem v Kauflandu, a to v jednom z případů v Praze a ve druhém v Čáslavi.

Kontrola v Nizozemsku našla v bonbonech konopí. Výrobce je stahuje (5/2025):