APLIKACE TN.CZ
Domácí

Známému řetězci zavřeli prodejnu. Nedodržovala základy hygienických zásad

Hruška v ostravských Michálkovicích
Hruška v ostravských Michálkovicích | Zdroj: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela prodejnu řetězce Hruška v Ostravě. Ta podle inspektorů nedodržovala hygienické zásady.

SZPI zavřela prodejnu Hrušky v ostravských Michálkovicích na adrese Československé armády 696/48. Inspektoři při čtvrteční kontrole narazili na zásadní pochybení.

Upozornili na čtyři problémy, které v prodejně našli. Dva souvisí s tím, že v této ostravské prodejně podle hygieniků neteče teplá voda.

Související obsah

„Nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami,“ popsala SZPI problém, který vznikl nezajištěným přístupem k teplé vodě.

Zároveň si kvůli tomu, že nemají teplou vodu, nemohou zaměstnanci pořádně umýt ruce. Jako další dva problémy zmínila inspekce nezajištěný přístup k tekoucí vodě a nefunkčnost toalet. Redakce TN.cz řetězec oslovila s žádostí o reakci.

Kontroly školních jídelen dopadly tristně. Hygienici našli desítky přestupků (07/2025):

TN.cz

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz