Jednou z velkých zdravotních hrozeb moderní doby jsou nanoplasty. Korejští vědci teď ale přišli s objevem, který by mohl problém vyřešit. Ve fermentované zelenině totiž našli bakterii, která na sebe ve střevech dokáže navázat téměř 90 procent plastů. Ty pak vyjdou z těla ven. Metoda se už úspěšně testovala na zvířatech a zkoušky na lidech prý mají následovat.
Plastovým částicím se v moderním světě už nevyhneme. Dostávají se nám do těla nošením oblečení, vzduchem a jsou třeba i v jídle.
„Jsou rozprostřeny, takže jsou zředěny, ale nejvíc jim jsme vystaveni v domácnostech, kdy jsme obklopeni plastem, spíme na něm, chodíme po něm, jíme z něho,“ upozornil vedoucí Laboratoře environmentální biotechnologie v Mikrobiologickém ústavu Akademie věd ČR Tomáš Cajthaml.
Nanoplasty se nám zkrátka usazují po celém těle. Vědci je našli už i v srdci, mozku, a dokonce i plodové vodě. Všechno by měla změnit superpotravina s názvem kimchi, národní pokrm Korejců.
Právě korejští vědci zjistili, že fermentovaná zelenina by naše těla mohla zachránit od hromadění mikro- a nanoplastů. A to díky probiotické bakterii, kterou obsahuje. „Tato bakterie na sebe ve střevech dokáže navázat až 87 % částic nanoplastů, které nakonec vyjdou z těla,“ vysvětlila lékařka a hlavní autorka studie Sehee Lee.
Zjednodušeně řečeno, bakterie funguje jako magnet na plastové částečky. Ty už pak neprostoupí přes střevní stěnu do krevního oběhu a neusadí se nám v těle.
„Je to pěkná studie, akorát já bych podotknul, že byla udělaná na bezmikrobních myších. Nicméně to je první studie,“ doplnil Cajthaml.
Výzkum je podle vědců sice nadějný, ale je potřeba pokračovat v důkladném testování i na lidech. Je to zatím jediné funkční řešení, které střeva myší plastů zbavilo. Korejští vědci by do budoucna také chtěli vyvinout pilulku, která by převratnou bakterii obsahovala.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz