V obchodech odhalili závadné výrobky. K lidem se dostalo nebezpečné maso a uzeniny

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Markéta Schulzová

31. 7. 2026, 11:08

Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevily na pultech obchodů ve dvou krajích závadné maso a výrobky z něj. Inspektory zarazila nejen nezvyklý zápach, ale i výskyt nebezpečných bakterií.

Zobrazit všechny fotky (5)

​Inspekce SZPI odhalila v prodejnách v Olomouckém a Jihočeském kraji hned několik závadných mas a výrobků z něj. Všechny zkontrolované výrobky proto zařadila mezi nebezpečné potraviny. Kontroly proběhly už v květnu, o jejich výsledcích inspekce ale informovala až nyní. 

V prostějovské prodejně Hruška na adrese Čs. armádního sboru 591/47 objevili inspektoři začátkem května tři nevyhovující masové výrobky, které svým zápachem naznačovaly známky kažení. Jednalo se o 218gramový salám Radegast s datem použitelnosti do 6. května 2026, 214gramový Špek dědy Pilčíka (datum použitelnosti do 10. května 2026) a Bivoj Výběrovou šunku (1 692 gramů, datum použitelnosti do 11. května 2026).

„Potravina měla netypický nakyslý zápach po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení,“ uvedla inspekce k výrobkům.

Související obsah

01:41

Do prodeje se dostalo závadné víno. Inspekce zjistila dva problémy

29. 7. 2026 Kryštof Duda K. DUDA

​Druhou kontrolu provedli v jindřichohradecké prodejně Lidl na adrese U Knihovny 117. Ve zkontrolovaném výrobku MASO UZENINY POLIČKA HOVĚZÍ TATARÁK Z KÝTY zjistili, že obsahuje dvojici nebezpečných bakterií. 

„V potravině byla zjištěna přítomnost Escherichia coli produkující shiga-toxin. V potravině byla zjištěna přítomnost enteropatogenní Escherichia coli. Přítomnost těchto bakterií v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele,“ varovala inspekce. Jednalo se o 250gramové balení (šarže L: 73800, datum použitelnosti do 20. května 2026) od českého výrobce Maso uzeniny Polička a.s.

Související obsah

02:07

Inspekce varuje před medem ze supermarketu. Odhalila u něj závažný problém

28. 7. 2026 Martina Brabec M. BRABEC

​Escherichia coli produkuje takzvaný Shiga toxin, který lidem poškozuje střevní sliznici a případně i ledviny. Obě zjištěné bakterie mohou lidem způsobit silné bolesti břicha, průjmy a zvracení.

Naše redakce kontaktovala s žádostí o vyjádření také výrobce a prodejce. Do data vydání článku ale nereagovali.