Čas snídaně a večeře může ovlivnit délku života. S tím přišel nejnovější výzkum vědců jedné čínské univerzity. Po dobu téměř dvou dekád sledovali 30 tisíc lidí a zjistili, že ideální je večeřet kolem 20. hodiny. Pokud lidé jedli dřív nebo později, zvyšovalo se u nich riziko vážných onemocnění, a tedy i dřívějšího úmrtí.
Naše životy se točí kolem jídla – každý z nás prý během roku stráví téměř 21 dní konzumací potravin. Během průměrného života to dělá až pět let. To, že je důležité mít vyvážený jídelníček, všichni dávno víme. Teď se ale vědci zaměřili na ideální čas konzumace potravin.
U snídaně to je podle výzkumu mezi sedmou a osmou ranní. Cokoli před i poté výrazně zvyšuje riziko úmrtí. U lidí, kteří první jídlo dne měli mezi osmou a desátou hodinou, je riziko vyšší až o deset procent. Po desáté hodině se riziko ještě zvýšilo.
V případě večeře měli nejnižší riziko úmrtí lidé, kteří se naposledy stravovali kolem 20. hodiny. „Pozdější první jídlo nebo pozdní noční stravování může přispívat k metabolickým poruchám, včetně zhoršeného metabolismu lipidů a glukózy,“ vysvětlila autorka studie Zhilei Shan.
Podle lékařů je ale i v tomto případě klíčové držet se přísloví „všeho s mírou“. Třeba jedna noční svačinka nám prý se životem nezamává. Klíčové pro zdraví jsou údajně tři body. „V čem ten člověk žije, co dýchá a podobně, potom psychická pohoda člověka – v jakém žije prostředí, v jakém žije zázemí. Dneska se ukazuje, že je důležité, kolik má člověk přátel, zda si má s kým popovídat a potom výživa,“ vyjmenoval praktický lékař Cyril Mucha.
I přes tento výzkum lékaři a vědci říkají, že čas jídla představuje jen jeden dílek skládačky – v případě péče o naše těla je důležitý celkový životní styl, tedy třeba spánek, míra stresu, složení stravy a dostatek pohybu.
Tématu se věnoval i pořad Do Hloubky na TN Live s nutriční terapeutkou Veronikou Pourovou:
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz