Velké síti pekáren hrozí krach. Zavře třetinu všech svých prodejen

Zdroj: Getty Images

Veronika Zemanová

23. 10. 2026, 05:50

Tradiční německá pekárenská síť Bäcker Lampe se snaží zachránit před krachem. Kvůli vysokým nákladům zavírá část svých provozoven a propouští zaměstnance. Rodinný podnik chce těmito kroky předejít nejisté budoucnosti.

Německá pekárenská síť Bäcker Lampe prochází zásadní přestavbou, která má firmu dostat z finančních problémů. Ještě před zahájením insolvenčního řízení provozovala 44 poboček a zaměstnávala přibližně 280 lidí. Podle deníku Bild se nyní plánuje uzavření dalších 12 provozoven, přičemž tři už byly zavřeny. 

Za problémy stojí především rostoucí ceny energií, surovin a náklady na zaměstnance. „Podnik se navíc potýká s konkurencí levnějšího pečiva ze supermarketů a diskontních řetězců,“ uvedl insolvenční správce Frank Kreuznacht. Rodinná společnost se sídlem v německém Roßleben-Wiehe proto zahájila v červnu 2026 insolvenční řízení, jehož cílem je zachovat fungování firmy. 

Omezení provozu se výrazně dotkne také zaměstnanců. V rámci restrukturalizace má zaniknout přibližně dalších 40 pracovních míst, takže by jich ve firmě zůstalo 150. „K úsporám nákladů dojde díky uzavření poboček v kombinaci se souvisejícím snížením počtu zaměstnanců, a to v oblasti nájmů, personálních i dalších výdajů,“ dodal Kreuznacht.

Související obsah

01:57

Inspekce odhalila pekařství s vážným problémem. Ihned mu zakázala prodávat pečivo

24. 4. 2026 Jakub Loukota J. LOUKOTA

​Uzavírky se například týkají provozoven v Roßleben a Sangerhausenu, naopak v centru Erfurtu má zůstat obchod otevřený. Podle deníku Thüringer Allgemeine se vedení snaží snížit náklady a posílit konkurenceschopnost. Součástí záchranného plánu jsou také jednání s pronajímateli, která mají pomoci udržet důležitá prodejní místa. 

Podle posledních zpráv se zdá, že záchrana podniku není beznadějná. „Ekonomická situace se během insolvenčního řízení vyvíjela pozitivně a v současné době je velmi stabilní. Zásadní přínos, bez kterého by restrukturalizace nebyla možná, však představují zaměstnanci, kteří i nadále stojí při společnosti a rodině Lampeových,“ zdůraznil generální ředitel André Lampe. 

Populární módní značka vyhlásila bankrot. Firma končí, oznámil majitel (10/2026):