Vaše náměty

606 09 09 09

zpravy@nova.cz

Aktualizováno 19.2. 2015 12:17

NOVÝ RECEPT od Ládi Hrušky: Jednoduché lasagne po česku!

Recepty Ládi Hrušky - Lasagne
Zdroj: TN.cz

Další recept ze zásoby našeho gurmánského experimentátora Ládi Hrušky jsou vynikající a jednoduché lasagne. Tip Láďa dostal dokonce od jednoho pražského šéfkuchaře.

Skvělé lasagne z listového těsta nejsou vůbec složité. Pečou se asi půl hodiny a servírují po vychladnutí.

 

Cibuli si nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji. Asi po pěti minutách přihodíme na pánev mleté maso. Přidáme sůl, pepř a provensálské koření. Asi za sedm minut, když maso zhnědne, dáme k němu rajčatový protlak. Pak se pustíme do přípravy bešamelu.

 

Recepty Ládi Hrušky - Lasagne
Zdroj: TN.cz

 

Postup na přípravu bešamelu:

Rozpustíme máslo, přidáme mouku a asi po třech minutách mléko. K tomu zamícháme polovinu nastrouhaného sýru. Bešamel vaříme deset minut a můžeme dosolit.

 

Listové těsto si rozválíme a rozdělíme na tři díly. Jeden dáme na spodek zapékací misky a rozprostřeme na něj třetinu masa, posypeme trochou sýru.

 

Recept Ládi Hrušky - Lasagne po Česku
Zdroj: TN.cz

 

Přiložíme druhým plátem těsta a opět přidáme maso a strouhaný sýr. Posledním dílem těsta přikryjeme a na to dáme zbytek masa a vrchní vrstvu zalijeme bešamelem. Nahoru nasypeme zbytek sýru. Misku dáme do trouby na 180 stupňů přesně na půl hodiny.

 

ČTĚTE TAKÉ:

Sladká paráda: Láďa Hruška vyrobil jablečné velehory

NOVÝ RECEPT: Láďa Hruška vyzkoušel domácí polárkový dort!

Levně a chutně: Francouzské bagety od Ládi Hrušky

Nevidomí si vyžádali vydání kuchařky Ládi Hrušky. Vyšla v Braillově písmu!

Láďa Hruška o své slávě: Jak ji snáší?

TN.cz