Na Nový rok můžete zůstat o hladu. Otevřeno budou mít jen 2 % restaurací

Zdroj: isifa.com

Pokud se Vám na Nový rok nebude chtít vařit, muže se vám lehce stát, že skončíte o hladu. Otevřeno totiž budou mít dvě procenta restaurací v Česku.

Nejvíce restaurací a jídelen, které budou ten den v provozu, je podle portálu Lunchtime v centru Prahy a ve velkých městech, kde mohou majitelé stravovacích zařízení počítat s návštěvou zahraničních turistů. Češi zpravidla Nový rok tráví v rodinném kruhu. Výjimkou jsou lidé, kteří se vrací z hor a rádi by se po cestě najedli.

Portál na Nový rok eviduje v celé republice 74 restaurací a dalších gastronomických zařízení, které budou mít otevřeno. Většina z nich je v Praze. V Brně bude otevřeno šest podniků, v Plzni tři a v řadě dalších velkých měst jen po jedné restauraci, uvedl marketingový ředitel portálu Jakub Šafránek.

"Otevřeno máme, ale nebude otevřená kuchyně," řekla majitelka ostravské restaurace Stodola Marcela Trávníčková. Hosté tak kromě polévky mohou dostat pouze studenou kuchyni. Zájem o pohoštění na Nový rok ale podle dosavadních zkušeností není veliký.

Opačnou zkušenost mají provozovatelé v centru Prahy. Podle provozního z restaurace U českých pánů Michala Szaffnera chodí do restaurací 1. ledna především Rusové. Restaurace otevírá už osmým rokem především kvůli nim a zpravidla mívá plno.

Související obsah

01:34

Luxusní restaurace dostala dotaci 5 milionů, každý Čech se v ní ale nenají

11. 12. 2012

To potvrzuje Martina Svobodová z Hostince U Matěje Kotrby. "Protože řada hospod má zavřeno, tak bývá návštěvnost dobrá," řekla s tím, že až 70 procent návštěvníků tvoří cizinci. Restaurace na 1. ledna nepřipravuje žádnou speciální nabídku, hosté si budou vybírat ze standardního jídelního lístku jako kterýkoliv jiný den.

Na Nový rok otevře například i brněnská restaurace Zlatá Veverka. Původně podle její majitelky Jitky Dočekalové měl být podnik rezervovaný pro uzavřenou společnost, nakonec ale budou moci dorazit i hosté přímo z ulice.

Podívejte se na reportáž TV Nova o dotacích pro luxusní restaurace: