VELKÝ TEST OVOCNÝCH PIV: Které má nejlepší říz a které je plné chemie?

Ovocná piva v horku osvěží! Takřka každé desáté pivo, které se v Česku vypije, je s příchutí ovoce. Na trhu jich je nepřeberné množství a člověk neví, které si vybrat! Proto pro vás specialista Pavel Čejka z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského ohodnotil několik z nich a vybral to nejlepší!

Ovocná piva jsou vhodnou alternativou pro ty, kteří nemají rádi ta hořká. Vzhledem k poměrně nízkému obsahu alkoholu představují ovocná piva vhodnější alternativu k pivům klasickým, kde je množství alkoholu minimálně dvojnásobné.
 

 
"Ochutnáme piva, která jsou ochucena limonádou nebo sirupem. Je velmi obtížné hodnotit různé druhy ovocných piv, kvůli poměru hořkosti, sladkosti a kyselosti. U těchto piv opravdu záleží na tom, jaké má zákazník chuťové buňky, co mu sedí," řekl pivní specialista Pavel Čejka z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského.

Bohužel většina testovaných vzorků obsahuje velké množstvé chemických látek, které mají zvýraznit chuť nebo barvu. V jednotlivých pivech tak najdeme látky jako tokoferoly, arabskou gumu, estery kyselin nebo karmíny.

PODÍVEJTE SE, JAK JSME TESTOVALI OVOCNÁ PIVA A JAK TO VŠECHNO DOPADLO:

 

VÝSLEDKY TESTU:

1. místo - Zlatopramen Mystery Mango mojito 0,33 litru

Výrobce: Heineken Česká republika
Složení: pitná voda, ječný slad, 8% nápojový koncentrát - fruktóza, pitná voda, citronová šťáva z koncentrátu, limetová šťáva z koncentrátu, mangová šťáva z koncentrátu (6%), přírodní aroma, kyselina citronová, stabilizátory: arabská guma, glyceryl estery dřevěných pryskyřic, antioxidanty: kyselina askorbová, přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů, estery mastných kyselin askorbové kyseliny, barvivo karoten, upravený chmel, chmelové produkty.
Obsah alkoholu: 4% objemu
Cena: 19,90 Kč

Hodnocení: Ovocná složka je výrazná. Velmi dobře vyrovnané chutě: sladkost, kyselost, hořkost. Je velmi dobré. Je tam silně cítit mango a to je dobrý nápad.
 

Související obsah

07:46

VELKÝ TEST OLIV: Které chutnají po mandlích a které jako bláto?

3. 7. 2013

2. místo - Frisco Brusinka 0,33 litru

Výrobce: Plzeňský Prazdroj
Složení: voda, ječný slad, sacharóza, glukózový sirup, CO2, kyselina citrónová, kyselina mléčná, přírodní barvivo, brusinkové aroma.
Obsah alkoholu: 4,5% objemu
Cena: 24,90 Kč

Hodnocení: Vím, o který vzorek se jedná, a je velmi chutný. Jemná chuť brusinky.

(/fitness/vis-co-pijes-pozor-na-kalorie-v-napojich.html)]

3. místo - Samson Černý rybíz mix 0,5 litru

Výrobce: Vyrobeno v Rakousku
Složení: Limonáda s příchutí černého rybízu 55% (voda, jablečná šťáva z koncentrátu 8,4%, kyselina uhličitá, rostlinný koncentrát - mrkev, ibišek, regulátor kyselosti:kyselina citronová, aroma černého rybízu, sladidla: sacharin, aspartam, acesulfam K), světlý ležák 45% (voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový extrakt)
Obsah alkoholu: 2,5% objemu
Cena: 15,90 Kč

Hodnocení: Je velice dobře nasycené, chuť je vyrovnaná. K vhodnému jídlu se toto pivo hodí. Zajímavá chuť.

Související obsah

07:24

TEST JABLEČNÝCH DŽUSŮ: Který opravdu chutná po jablkách a který je jen břečka?

24. 6. 2013

4. místo - Pardál Ovo bezové 0,5 litru

Výrobce: Budějovický Budvar
Složení: voda, světlý ležák Pardál Echt (voda, ječmenné slady, chmel, upravený chmel), sirup z bezových květů 6% (cukr, glukózo-fruktózový sirup, voda výtažek z květů černého bezu, regulátor kyselosti: kyselina citronová, citronová šťáva z koncentrátu, aróma, karamelizovaný cukr, stabilizátory: arabská guma a glycerol-estery dřevěných pryskyřic, CO2.
Obsah alkoholu: 2% objemu
Cena: 17,90 Kč

Hodnocení: Je svým charakterem střídmější. Může si najít své příznivce. Ale není tak výrazný.

5. místo - Chipper Grapefruit 0,5 litru

Výrobce: Primátor a.s. Náchod
Složení: světlý pšeničný ležák 40% (voda,ječný slad,pšeničný slad, upravený žatecký chmel), rekonstituovaná ovocná složka 60% (cukr, citronový koncentrát, grefruitový koncentrát, kyselina citronová, citronový exktrakt, regulátory kyselosti: citronan draselný, laktát vápenatý, uhličitanhořečnatý, přírodní aroma, stabilizátory: pektin, karubin, antioxidant: kyslina askorbová, barvivo: karmíny, CO2.
Obsah alkoholu: 2% objemu
Cena: 15,90 Kč

Hodnocení: Je to typická grepová chuť, je tam cítit pšeničné pivo. Je to pivo speciální, ale nezajímavé.

Související obsah

01:20

VELKÝ TEST OVOCNÝCH ŠŤÁV: Který sirup je z ovoce a který jen obarvený cukr?

27. 6. 2013

6. místo - Schöfferhofer Grapefruit 0,33 litru

Výrobce: Radeberger Gruppe, Frankfurt n. Mohanem
Složení: pšeničné pivo (pitná voda, pšeničný a ječný slad, chmelový extrakt, kvasnice), grapefruitový nápoj (pitná voda, grapefruitová šťáva z koncentrátu 5,5%, cukr, citronová a pomerančová šťáva z koncentrátu, oxid uhličitý, citronový a pomerančový extrakt, regulátor kyselosti: kyselina citronová, antioxidant: kyselina askorbová, přírodní aroma, barvivo E 120.
Obsah alkoholu: 2,5% objemu
Cena: 29,90 Kč

Hodnocení: Nevýrazná grepová chuť. U grepových piv je těžké vyrovnat hořkost, s tím je problém.

ČTĚTE TAKÉ:

Co (ne)pít v létě, abyste netloustli?
Lži a mýty o alkoholu
Máte rádi pivo? Nejlepší recepty na pokrmy, které zvládne každý

Kde je v Česku NEJLEVNĚJŠÍ PIVO? Podívejte se, kolik si ho lidé za svůj plat mohou koupit!