Plastové krabičky nebo polystyrenové menuboxy mohou být nebezpečné pro naše zdraví. Některé z nich totiž uvolňují škodlivé toxiny. Neměli bychom je používat déle než čtyři hodiny.
Patří k nejoblíbenějším obalům na jídlo do práce, ale třeba i na piknik nebo na výlet. Jenže jak plastové krabičky, tak polystyrenové obaly podle ekologů vypouštějí v horku do potravin chemikálie. "Používají se tam různé přísady, změkčovadla, barviva a ty se mohou v malém množství dostat do potravin," říká ekolog Miloš Veverka. O problému píší tvnoviny.sk.
Množství uvolněných látek kontrolují hygienici, a to při extrémních podmínkách v kyselém a horkém prostředí. "Při šedesáti stupních nedochází k uvolňování těchto látek," vysvětluje Milada Syčová ze slovenského Regionálního úřadu veřejného zdravotnictví.
To ale platí pouze v případě plastových krabiček. U polystyrenových obalů, ve kterých si nejčastěji nosíme jídlo z restaurací, je situace jiná. Jsou určeny jen pro krátkodobé použití a spotřebitel by je neměl používat déle než čtyři hodiny.
Obědy v menuboxu by se také neměly ohřívat v mikrovlnce. U plastových krabiček je důležité sledovat piktogramy na zadní straně. "Pokud jsou přeškrtnuté symboly myčky nádobí nebo mikrovlnky, určitě se ohřevu v mikrovlnné troubě vyhněte," dodává Syčová. Pokud se stane, že piktogramy na krabičce nejsou, raději v ní jídlo neohřívejte.
NEPŘEHLÉDNĚTE:
Šok ve fastfoodu: V hambáči byl dlouhý nehet!
Pozor na rychlé občerstvení: Už po dvou týdnech zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva!
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz