To je bomba! Čokoládový dort jen ze dvou ingrediencí!

Zdroj: YouTube.com

Čokoládu má rád snad každý. Podobné je to i s čokoládovými zákusky nebo různými krémy a pomazánkami. Řada lidí se ale spoléhá jen na nabídku supermarketů a cukráren, protože se bojí péct.

Strach z pečení je přitom zbytečný. Tedy pokud nechcete hned napoprvé vyrábět třípatrový svatební dort plněný větrníky, nemáte se vůbec čeho bát.

Zvlášť když se dostanete k tomuto receptu na čokoládový dort, na která stačí jen vejce a čokoláda! Žádná mouka, žádné máslo, prostě jednoduchost sama.

A jak na to? Nejprve si připravte tři vejce a tak dvě tabulky čokolády (asi 165 gramů). První přijdou na řadu vejce - oddělte žloutky a bílky a obojí dejte do oddělených misek. Mísa na bílky by měla být větší než nádoba na žloutky.

Strčte bílky do lednice, aby před samotným pečením trochu ztuhly. Troubu předehřejte na 170 stupňů Celsia. Čokoládu rozlámejte na menší kousky a naházejte do další mísy.

Pak čokoládu rozehřejte nad párou z vroucí vody a nechte ji úplně rozpustit. Mezitím vytáhněte bílky z lednice a vyšlehejte je do hutného sněhu.

Související obsah

Nový hit internetu: Výborný cheesecake jen ze tří přísad!

29. 7. 2015

Rozpuštěnou čokoládu nechte trochu vychladnout, přidejte k ní tři žloutky a metličkou je zašlehejte do jedné souvislé hmoty. Po částech do směsi přidávejte sníh z bílků a pečlivě hop vmíchávejte.

Vytvořte ze skleněné misky a pečícího papíru asi 15 centimetrů širokou formu na dort a vlijte do ní připravené těsto. Formu dáme na plech a pečeme v troubě při 170 stupních třicet až čtyřicet minut.

Po vytažení z trouby nechte dort vychladnout a podle chuti ještě poprašte moučkovým cukrem.