Myší trus, brouci: Tyto hospody ohrožovaly zdraví zákazníků!

Zdroj: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) každoročně odhalí stovky nevyhovujících podniků, které hazardují se zdravím spotřebitelů. Jen v letošním roce už kontroloři kvůli silně zanedbaným hygienickým podmínkám zavřeli téměř na 30 restaurací. Podívejte se na nejhorší z nich.

Krásné navenek, odporné uvnitř. I takové mohou být vybrané české podniky, které nabízejí zákazníkům pravé "gurmánské zážitky". Někdy je zákulisí restaurací přitom tak nechutné, že musejí zasáhnout kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a vybraný podnik uzavřít.

Hospoda na Zámku (Horka)

Restaurace byla uzavřena kvůli výskytu myšího trusu, plísním, zanedbanému úklidu, hromadění odpadů, dále kvůli nečistotám na podlaze, regálech a na jiných zařízeních a poškození stěn.

Zobrazit všechny fotky (4)

Pekárna Tučapy (Tučapy 210)

Kromě nefunkčních toalet a výskytu plísní se kontrolorům nelíbily nečistoty na regálech, poškození stropu a vysoké riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor.

Zobrazit všechny fotky (4)

Výroba a rozvoj jídel Ipri (Malíkovice 13)

Stejně jako u dvou předchozích provozoven, i v tomto podniku byla problémem rozsáhlá plíseň, nečistoty na regálech a poškození stropu. Navíc přibyla koroze kovových konstrukcí a myší trus.

Zobrazit všechny fotky (6)

Restaurace U Boba (Brno, třída Kapitána Jaroše 1935/18)

Inspektoři zasahovali i v Brně. Výskyt hmyzích škůdců, plísní, výrazné znečištění všech prostor, hromadění odpadů, nečistoty, poškození stěn a stropu, kouření v zázemí provozovny. Všechny tyto problémy vedly k dočasnému uzavření Restaurace U Boba.

Zobrazit všechny fotky (4)

Restaurace Gurmán (Vrchlabí, Pražská 65)

Problémy kontroloři zjistili i ve Vrchlabí. Restaurace Gurmán měla problémy s myším trusem, potravinami poškozenými škůdci a nečistotou. Prostory provozovny byly navíc využívány i pro činnost nesouvisející s provozováním potravinářského podniku.

Zobrazit všechny fotky (6)

Giang Truong Thi (Karlovy Vary, nám. V. Řezáče 2/4)

Riziko kontaminace, plísně, zanedbaný úklid, nečistoty, silně znečištěná chladící zařízení, prostory určené i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit bezpečnost potravin, koroze,...

Zobrazit všechny fotky (6)

"Výsledky letošních kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v provozovnách společného stravování ukazují, že situace v oblasti nejzávažnějších prohřešků – závažná porušení hygieny potravin ohrožující zdraví spotřebitele – zůstává ve srovnání s minulým rokem na stejně nepřijatelné úrovni," uvedl tiskový mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

"V roce 2015 SZPI uskutečnila 15 051 kontrol v daném segmentu a porušení právních předpisů zjistila u 32,1% kontrol," dodává.