Některé restaurace otevřou i na Štědrý den. Řada z nich už ale hlásí plno

Lukáš Richtár

23. 12. 2021, 22:45

Některé restaurace budou mít otevřeno i na Štědrý den. Týká se to především těch, které se nacházejí v centrech velkých měst. Pro tento slavnostní den si navíc připravily speciální vánoční menu. Pokud se ale rozhodnete do nějakého podniku vyrazit, měli byste se dopředu informovat o tom, jestli není nutná rezervace. Řada podniků už totiž hlásí plno.

Štědrovečerní menu v hotelech a restauracích asi nepřekvapí, bývají totiž většinou tradiční. "My na zítřek (pátek, pozn. red.) chystáme štědrovečerní bufet. Večer klienti můžou ochutnat samozřejmě naše tradiční speciality jako smaženého kapra s bramborovým salátem a i nějaké mezinárodní pochutinky," prozradil ředitel gastronomických provozů Obecního domu v Praze Bohumil Kalenda.

"Máme tam pečenou vinnou klobásu s jihočeskou lepenicí, přirozeně filety z kapra s českým salátem a kuba, tradiční houbový kuba," uvedl majitel Café Louvre Sylvio Spohr.

Související obsah

Blíží se vánoční hodování. Zjistěte, na co si dát pozor u bramborového salátu

23. 12. 2021 Kateřina Kotyzová K. KOTYZOVÁ

​Kromě klasických vánočních jídel nabízejí některé restaurace na Štědrý den také poněkud netradiční pokrmy. "Nesmí chybět šneci, to znamená šneci na pražský způsob," láká Spohr.

Pokud se chystáte do nějaké restaurace, je dobré se objednat. "V poledne ještě nějaká volná místa jsou, večer už to vypadá, že budeme mít pomaličku plno," upozorňuje Kalenda. "Zítra budeme mít otevřeno tak, jak je to povoleno, tedy do 22 hodin," dodal.

V Café Louvre zavřou už v šest večer. A některé podniky zůstanou po celý Štědrý den zavřené. Ať už kvůli ohledu na zaměstnance nebo nedostatku zájmu zákazníků. To se týká především městských periferií a všeobecně míst, kam i běžně chodí méně lidí.