Italský region zasáhla epidemie. Těmto potravinám se vyhněte, varují hygienici

Marina del Cantone v Kampánii | Zdroj: Profimedia

Eva Vaňáčová

22. 6. 2026, 06:00

Už několik týdnů bojuje oblíbená destinace s nákazou žloutenky typu A. I když v Neapoli a okolních městech na jihu Itálie byla nejhorší situace na začátku jara, odborníci přesto radí být při konzumaci místních pokrmů obezřetní a dodržovat zásady hygieny.

Itálie je jednou z nejnavštěvovanějších destinací, na jih země ročně proudí miliony turistů z celého světa. Oblast kolem Neapole ale na jaře zasáhla epidemie virové hepatitidy A, tedy žloutenky. Po několika týdnech se sice situace stabilizovala, přesto by měli být návštěvníci oblasti opatrní. 

Jen v regionu Kampánie evidují více než 150 nakažených, sdělil web Wanted in Rome.

Důvodem šíření nemoci mohly být pochoutky, kvůli kterým tam lidé často jezdí. Portál Food Safety News po vypuknutí epidemie uvedl, že velká část nakažených totiž konzumovala syrové, přesněji nedostatečně tepelně upravené mořské plody.

Související obsah

01:50

Epidemie žloutenky A stále nepolevuje. Nejhorší je situace v Brně

15. 5. 2026 Redakce TN.cz R. TN.CZ

Primátor Neapole Gaetano Manfredi proto dokonce kvůli rostoucímu počtu nemocných načas zakázal podávat syrové škeble, ústřice a další měkkýše v restauracích, upozornil na začátku jara portál Comune di Napoli. 

​„Konzumace syrových mořských plodů je zakázána ve veřejných stravovacích zařízeních, místních prodejnách potravin s možností konzumace na místě a u produktů určených k okamžité spotřebě. Celé populaci se rovněž doporučuje, aby nekonzumovala syrové mořské plody doma,“ znělo jedno z opatření.

Podle epidemiologů se právě v syrových mořských plodech mohou hromadit viry a bakterie, které se dovnitř dostaly z vody. Když se jedí syrové, mohou infekci snadno přenést na člověka. Vyšetřovatelé stále prověřují celý dodavatelský řetězec mořských plodů, kontroly probíhají v restauracích a také u rybářů i chovatelů.

?? Kampánie (Neapol) hlásí nárůst hepatitidy A, doporučení pro cestovatele

V regionu Kampánie bylo k březnu 2026 zaznamenáno >130 případů hepatitidy A. Ohnisko je pravděpodobně spojeno s konzumací syrových mořských plodů (např. mušle, ústřice, škeble).

Přenos: fekálně-orální…

— Hygienická služba ČR (@Hygiena_cz) April 1, 2026

Hygienici proto radí turistům konzumovat na dovolené pouze tepelně dobře upravené pokrmy a preferovat čerstvě upravená jídla.