Inspekce našla salmonelu v kuřecím mase. Můžete ho mít doma

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Markéta Schulzová

10. 9. 2026, 05:50

Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevila v jihočeském supermarketu závadné balení kuřecích prsních řízků. Maso obsahovalo bakterii salmonely, proto ho inspekce zařadila mezi nebezpečné potraviny. Zároveň vyzvala zákazníky, aby si zkontrolovali, zda nemají daný výrobek uložený například v mrazáku.

Potravinářská inspekce upozornila na nález závadné potraviny v prodejně Penny Market na adrese Nádražní 384 11 v Netolicích. Jednalo se o balení Dobré maso vždy čerstvé drůbeží.

Konkrétně jde o kuřecí prsní řízky bez kůže v plastové vaničce o váze 0,487 kilogramu. Šarže výrobku je L:6156, datum použitelnosti do 16. června 2026. Výrobcem je česká firma Drůbežářský závod Klatovy.

​„V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella infantis, která může způsobit onemocnění salmonelózu,“ upozornila inspekce prostřednictvím webu Potraviny na pranýři. Dvouapůlkilové balení proto zařadila mezi nebezpečné potraviny.

Související obsah

Závadné maso i zelenina: Inspektoři odhalili pět nebezpečných potravin

20. 8. 2026 Markéta Schulzová M. SCHULZOVÁ

​Podle manažerky korporátní komunikace řetězce Penny Market Markéty Smutné se nález týkal pouze jedné šarže výrobku, která již není v prodeji. „Bezpečnost potravin je pro nás absolutní prioritou, proto jsme situaci okamžitě řešili s dodavatelem. Na základě následného šetření došlo ke kontaminaci s největší pravděpodobností při zpracování masa u dodavatele,“ upřesnila Smutná.

Kuřecí maso se salmonelou | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kuřecí maso se salmonelou | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Salmonelóza je bakteriální střevní infekce, která se u člověka typicky projevuje horečkou, bolestmi břicha, nevolností či silným průjmem. Nejčastěji se lidé nakazí z kontaminovaného jídla nebo nápojů, například z nedostatečně tepelně upraveného masa. Při podezření na nákazu je vhodné vyhledat lékaře. Větší riziko závažnějšího průběhu hrozí především seniorům a dětem do pěti let.

Larvy, krev a maso neznámého původu. Inspekce pročesala populární tržnici (5/2026):