Tohle je zřejmě konec jednoho velkého mýtu! Podle nové studie není bílé pečivo tak škodlivé, jak se říká. Tělo ho dokonce potřebuje. Jak je to možné?
Bílý cukr i mouka jsou noční můrou lidí, kteří chtějí žít zdravě. Nikoho z nich by v tuto chvíli ani nenapadlo, že by bílé pečivo mohlo být člověku prospěšné.
Přišla s tím nová studie ze Španělska, jejíž výsledky zveřejnil britský deník Daily Mail. Podle všeho žije v těle člověka až kilogram bakterií. Takzvané "dobré bakterie" působí pozitivně v trávicím traktu a pomáhají mobilizovat imunitní systém.
A právě bílý chléb má podle španělské studie vědců z univerzity v Oviedu růst těchto "dobrých bakterií" podporovat. Tento pozitivní vliv byl dosud potvrzen u celozrnného pečiva. Nyní to tedy vypadá, že stejný efekt má i to bílé.
Související obsah
Stále ale platí, že by se to s bílým pečivem nemělo přehánět, zvláště u lidí, kteří se snaží zhubnout. Kalorií má totiž rohlík pořád stejně - hodně.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz