Čokoláda v ohrožení! Světovou produkci ohrožují škůdci a nemoci

Zdroj: Martin Chamer

Dokážete si představit dnešní svět bez čokolády? Pro někoho nemožná představa by se brzy mohla stát realitou. To si ale nechtějí nechat líbit britští vědci, kteří se rozhodli zachránit cenné zdroje kakaa.

Stránky novin už roky plní informace, že čokoláda bude v budoucnosti pochoutkou jen pro velmi bohaté lidi. Prvním důvodem je stále rostoucí poptávka po celém světě - zláště Indii, Číně a Rusku. Druhý důvod je však o něco závažnější - nebezpečné nemoci, škůdci a plísně doslova devastují světovou úrodu kakaovníků.

Problémy, které rostliny sužují, snižují světovou produkci kakaa až o třetinu - a to by mohl být právě spolu s rostoucí spotřebou velký problém. Jedinou šancí, jak odvrátit "kakaovou apokalypsu," je podle Brita Paula Hadleyho obměna genofondu rostlin. Je tedy žádoucí, aby farmáři měli dostupná kvalitní a zdravá semena kakaovníku.

Související obsah

Čokoláda pomáhá při křečových žílách a problémech s pohybem!

4. 7. 2014

Jak toho chce docílit? Ve studené Anglii, daleko od přírodních podmínek vhodných pro pěstování kakaovníku, vystavil speciální skleník s tropickým klimatem, které rostlina potřebuje. Tím, že skleník stojí v relativně studeném podnebí, tvoří dokonalou karanténu. Rostlinám tak nehrozí zavlečení chorob, které by mohly tuto banku na rostliny ohrozit.

Mezinárodní karanténové centrum kakaa, jak se obří skleník jmenuje, shromažďuje všechny druhy kakaovníku z celého světa, zbavuje je právě nebezpečných nemocí, plísní a mikroorganismů. Proto, aby si i další generace mohly oblíbenou pochoutkou zlepšovat den.