Čokoláda, která léčí? Našli jsme ji, tvrdí američtí vědci!

Každý si občas rád zamlsá, i když má pak často výčitky, že si kazí zdraví a figuru. Americká společnost ovšem tvrdí, že se jí povedlo dát dohromady čokoládu, která má léčivé účinky!

Výzkumníci firmy Kuka Xoco, která údajně léčivou čokoládu vyvinula, tvrdí, že jejich nový pamlsek je tak zdravý, že se dá brát jako lék. Obsahuje totiž prý značné množství minerálů a antioxidantů.

To všechno je pochopitelně i v klasické čokoládě, jenže tam jsou blahodárné účinky na náš organismus negativně ovlivněné vysokým obsahem tuků a cukrů v čokoládových pamlscích.

A Kuka Xoco tvrdí, že přesně tenhle zásadní nedostatek se nyní podařilo odstranit. Obyčejná čokoláda má podle Daily Mailu přibližně sedmdesát procent tuků a cukrů. Novinka americké čokoládovny ovšem obsahuje jen polovinu tohoto množství.

"Odtučněná" čokoláda je tak mnohem zdravější, aniž by utrpěla její chuť. Firma totiž tvrdí, že kakao nesladí klasickým cukrem, ale kokou z jihoamerických And, která roste v Bolívii a Peru.

"Díky mikroskopickému množství extraktu z koky dokážeme odstranit hořkost z neslazeného kakaa. Díky tomu není potřeba zdaleka tolik cukru a sladidel a zvýrazní se tak léčivé účinky samotného kakaa," chlubí se výzkumník Gregory Aharonian.

Související obsah

To je bomba! Čokoládový dort jen ze dvou ingrediencí!

29. 7. 2015

Firma sídlící v Bostonu ovšem stále není s výsledkem spokojená - cílem výzkumníků je prý čokoláda, která bude obsahovat jen deset procent tuků a cukrů, tedy pouhou sedminu obvyklého množství.

Kuka Xoco odhaduje, že zdravá čokoláda z firemních dílen se do obchodů a tedy i k zákazníkům dostane někdy v průběhu roku 2016.