Ceny všech jedlých olejů letí strmě vzhůru! Může za to neúroda

Zdroj: thinkstockphotos.com/ profimedia.cz

Smažení, fritování, ale třeba i saláty mohou brzy podražit. Rostou totiž ceny prakticky všech druhů jedlých potravinářských olejů s výjimkou slunečnicového - ten stojí stejně jako nejlevnější olej palmový. Informuje o tom dnešní MF Dnes.

Vysvětlení, proč tuky na velkoobchodních trzích v posledních měsících a týdnech zdražují, je podle listu nepřekvapivé. Nejsou za tím biopaliva, ale neúroda.

Související obsah

Zlo jménem palmový olej. Poškozuje zdraví a ničí pralesy

10. 11. 2015

Ať už jde o palmové plantáže v Indonésii a Malajsii, olivové háje v jižní Evropě, či řepkové lány v Maďarsku a Polsku, všude tam sklidili méně, než očekávali.

"Většinou je za růstem cen komodity pokles úrody. U řepkového oleje šlo třeba o neúrodu v západní Evropě a Polsku," vysvětlil v MF Dnes odborník na potravinové oleje Jiří Brát. Zatímco úrodu ve střední Evropě zničily mrazy, v té západní to zase byly vydatné deště.

Související obsah

Kupujete si správný olej? Každý je vhodný na něco jiného! PŘEHLED

2. 2. 2016

Pouze v řepkové velmoci Česku byla podle Jana Pavlů z největšího zpracovatele řepky, skupiny Agrofert, úroda v loňském roce dobrá. "Letošek můžeme jen těžko předvídat," řekl deníku.