Polovina populace má vysoký cholesterol. RADY A TIPY, jak ho mít pod kontrolou

Ilustrační fotografie | Zdroj: Profimedia

Lucie Staničková

29. 11. 2021, 05:45

Zhruba polovinu populace trápí vysoký cholesterol. Za jeho vznikem je často špatná strava, přejídání a nedostatečný pohyb. Blíží se navíc vánoční svátky, které se nesou právě ve znamení tučného a sladkého jídla.

Mnoho jídla, žádný pohyb a náhlé žaludeční problémy. To o Vánocích zažil nejeden z nás. V některých případech se však mohou objevit vážné zdravotní problémy. Jedním z nich je například zvýšený cholesterol.

"Jakákoliv dlouhodobá nevyrovnanost ve stravovacím režimu s sebou přináší riziko takzvaných civilizačních onemocnění. Velká část dospělé české populace si nadbytečným příjmem kalorií, cukrů, nasycených tuků a solí způsobuje vysoký krevní tlak, vysokou hladinu cholesterolu a vyčerpává schopnost slinivky břišní regulovat hladinu cukru v krvi. Z toho pak pramení obezita, cukrovka 2. typu a aterosklerotické kardiovaskulární nemoci, jako je infarkt myokardu a cévní mozkové příhody," uvedla lékařka Eva Kociánová.

Související obsah

Strava není všechno. Vědci odhalili 14 genů, které přispívají k obezitě

3. 10. 2021 Kateřina Kotyzová K. KOTYZOVÁ

Pokud však trpíte vysokým cholesterolem, měli byste se zamyslet nad složením své stravy. Odborníci proto poradili osm tipů na stravování, které je vhodné dodržovat nejen o Vánocích.

Hlídejte si složení potravin

V našem jídelníčku bychom měli omezit zejména živočišné tuky. Zapomenout tak musíme na máslo, sádlo, tučné mléčné výrobky, tučné vepřové nebo hovězí maso. Podle expertů je nevhodná také většina uzenin. Všechny tučné potraviny totiž obsahují velký podíl nasycených a transmastných kyselin, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi.

Jezte zdravé tuky

Je však důležité upozornit, že nejíst žádné tuky není pro organismus dobré. Nezdravé živočišné tuky je proto vhodné naradit tuky rostlinného původu. Odborníci doporučují například rostlinné oleje, chia nebo lněná semínka i ořechy.

Obsahují totiž velký podíl omega-6 a omega-3 nenasycených mastných kyselin. Prospěšné omega-3 mastné kyseliny jsou také v tučných rybách, jako je třeba losos.

Související obsah

01:41

Nejčastější je v Česku rakovina prsu nebo plic. Prevence je zásadní

17. 6. 2021 Klára Pospíšilová K. POSPÍŠILOVÁ

Zdravější vánoční večeře

Vyzkoušejte letos místo kapra lososa. Pokud se však tradiční vánoční ryby nechcete vzdát, nesmažte ji na pánvi, ale opečte v troubě. Vhodná je také zdravější alternativa trojobalu, kdy k obalení můžete použít strouhanku z celozrnného pečiva. Bramborový salát pak můžete připravit místo z tučné majonézy třeba z řeckého jogurtu.

Vajíčka

"Mnoho lidí nejí vajíčka, protože se bojí, že jsou zdraví škodlivá. Vajíčka jsou ale v pořádku a do zdravého jídelníčku patří, pokud to s nimi strávník nepřehání. Jedno vajíčko denně dodá organismu významné množství bílkovin a cholesterol ovlivní v porovnání s jinými potravinami jen nepatrně," vysvětlila Kociánová.

Vláknina

Příznivý vliv na hladinu cholesterolu v krvi má vláknina. Měli bychom proto dávat přednost celozrnnému pečivu, těstovinám nebo neloupané rýži. Významným zdrojem vlákniny jsou také luštěniny, ovoce nebo zelenina.

Ovoce se zeleninou jsou navíc zdrojem vitamínů, minerálů a dalších látek, které mají dobrý vliv na náš organismus.

Pijte vodu a nepřejídejte se

Důležitý je také pitný režim. Nejlepší je dát přednost vodě před slazenými nápoji. Odborníci navíc také radí vypít před každým jídlem sklenici vody, zaplníte si totiž žaludek a nebudete mít potřebu se přejídat. Vyvarovat by se lidé měli také velkého množství kávy, černého čaje a alkoholu.

Související obsah

01:43

Vánoce se rychle blíží, výrobci cukroví mají už teď plné ruce práce

15. 11. 2021 Petr Brzek P. BRZEK

Nezbytné je jíst pravidelně každé tři až čtyři hodiny. Pravidelnost zaručí, že nebudete mít záchvaty hladu, které by vedly k následnému přejídání.

Zdravější sladkosti

Cukroví bezpochyby k Vánocům patří. Můžete si jej však připravit ve zdravější formě. Je lepší kupovat čokoládu s vysokým obsahem kvalitního kakaa. Co se týče bílého cukru, experti radí ho nahradit zdravějšími alternativami, jako je kokosový cukr nebo ovoce.

Pohyb

Upravit pouze jídelníček však nestačí. Ke snížení cholesterolu vede i pohyb, na který by si lidé měli udělat čas nejlépe každý den. Stačí i obyčejná chůze. Doporučuje se ujít 8 000 až 10 000 kroků.