Mléčné výrobky jsou důležitou součástí stravy. Které jsou zdravé a kterých se naopak vyvarovat?
Mléko a mléčné výrobky jsou ceněné především díky vysokému obsahu vitamínů, bílkovin a minerálních látek. Z vitamínů je to pak v první řadě vitamín D, který je důležitý pro ukládání vápníku do kostí. Obsahují ideální poměr fosfátu, hořčíku a vápníku, železa a jódu.
Nevýhodou mléčných výrobků je vysoký obsah nasycených tuků. Je proto vhodné dávat přednost nízkotučným nebo alespoň polotučným mléčným výrobkům. Naopak je vhodnější omezit příjem smetanových výrobků, tučných sýrů a šlehačky.
Důležité je také klást důraz na kvalitu potravin. Jak je poznat? Které jsou zdravé a kterých se naopak vyvarovat?
VELKÝ TEST ODBORNÍKA: Které tvrdé sýry jsou skutečně kvalitní?
TEST TAVENÝCH SÝRŮ: Říká se, že jsou nezdravé... Co na to odborník?
VELKÝ TEST SÝRŮ: Z které mozzarelly uděláte báječný salát a co se na vaření opravdu nehodí?
VELKÝ TEST MÁSLA: To drahé NIC MOC! Víme, které je nejlepší!
TEST: Je české mléko vůbec zdravé? Není to jen bílá voda?
(/domaci/zakousnete-se-do-pamlsku-a-jite-peri-stetiny-nebo-vlasy-to-jsou-ecka.html)]
Test čokoládové zmrzliny: Která je dobrá a která jen našlehaný vzduch?
VELKÝ TEST ZAKYSANÝCH SMETAN: Která je lahodná a která je nacpaná škrobem?
Test mléčných tyčinek: Jsou lepší drahé, nebo levnější? Víme, ve kterých je více mléka!
VELKÝ TEST POMAZÁNKOVÝCH MÁSEL: Které je podle odborníka nejlepší?
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz