TEST PAŠTIK S MANDLEMI: Která se rozplývá a která je plná éček?

Paštiky jsou velice populární pochoutka. Na českém trhu je jich nepřeberné množství, ale jak vybrat tu správnou? Podívejte se na výsledky testu TN.cz.

Mandlové paštiky pro vás otestoval specialista na gastronomii Vladislav Stuparič ze školy vaření Atelier Culinari. "Většina paštik se skládá z vepřového sádla, vepřových jater a směsi koření. U některých druhů paštik se používají i jiné druhy jater," říká Vladislav Stuparič.

Podívejte se na celkové hodnocení všech testovaných paštik:

1. místo: Májka mandlová jemná paštika 150 gramů

Zdroj: TN.cz

Výrobce: Hamé s.r.o.

Složení: mandle, vepřová játra, vývar z masa, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, vepřové maso, přísada (škrob, dextróza, glukózový sirup, koření a extrakty koření, rostlinná bílkovina, antioxidant E 316, sůl, zahušťovadlo guma guar)

Cena: 21,90 Kč

Hodnocení: výrazná vůně jater, příjemná a vyrovnaná chuť

2. místo: Pikok mandlová paštika 150 gramů

Zdroj: TN.cz

Výrobce: Alimpex-maso s.r.o.

Složení: vepřová játra (28 % hmotnosti), vepřové sádlo, vepřový vývar (pitná voda, vepřové maso), pitná voda, vepřové maso (9,5 % hmotnosti), mandle (3% hmotnosti), jedlá sůl, cukr, cibule, bramborový škrob, dextróza, glukózový sirup, koření a extrakty koření, rostlinné bílkoviny, zahušťovadlo guma guar, antioxidant izoaskorbát sodný, konzervant dusitan sodný

Cena: 14,90 Kč

Hodnocení: slabě nakyslá vůně, méně výrazná chuť a je z ní cítit trochu škrob

3. místo: Hamé mandlová paštika 140 gramů

Zdroj: TN.cz

Výrobce: Hamé s.r.o.

Složení: voda, vepřová játra, vepřové sádlo, vepřové maso, přísada (škrob, dextróza, glukózový sirup, koření a extrakty koření, rostlinná bílkovina, antioxidant E 316, sůl, zahušťovadlo E 412, mandle (2,5 % hmotnosti), bramborový škrob, solící směs (sůl, konzervant E 250), regulátor kyselosti E 262, sušená cibule, cukr

Cena: 21,90 Kč

Hodnocení: vyrovnaná chuť, je nejslanější z testovaných výrobků, ale není to nijak výrazné

4. místo: Tesco mandlová paštika 150 gramů

Zdroj: TN.cz

Výrobce: Hamé s.r.o.

Složení: voda 34 %, vepřové sádlo 30 %, vepřová játra 27 %, přísada (mléčná bílkovina, bramborový škrob, antioxidant E 301, koření), mandle 2,8 %, dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant E 250), regulátor kyselosti E 262

Cena: 19:90 Kč

Hodnocení: poměrně vyrovnaná lehce nasládlá chuť, jsou tam cítit játra a koření není nějak výrazné

5. místo: Řezníkův talíř mandlová paštika 150 gramů

Zdroj: TN.cz

Výrobce: Alimpex-maso s.r.o.

Složení: vepřová játra 35 %, vepřové sádlo, vývar z vepřového masa, vepřové kůže, jádra mandlí drcená 2,8 %, jedlá sůl, bramborový škrob, cukr, sušená cibule, dextróza, koření, glukózový sirup, rostlinné bílkoviny, aroma, zahušťovadlo E 412, antioxidant E 316, konzervant E 250

Cena: 14,90 Kč

Hodnocení: nepříliš výrazná chuť jater, lehce nahořklá, poměrně silná chuť po pepři

6. místo: Krajanka mandlová paštika 100 gramů

Zdroj: TN.cz

Výrobce: Alimpex-maso s.r.o.

Složení: vepřové sádlo, vepřová játra 23 %, voda, loupané mandle 2,8 %, jedlá sůl, cukr, sušená cibule, škrob, dextróza, glukózový sirup, směs koření, aroma, mléčné bílkoviny, stabilizátory (E 451, E 452), zahušťovadlo (E 412), antioxidanty (E 316, E 330), konzervant ( E 250)

Cena: 12,90 Kč

Hodnocení: poměrně příjemná vůně po játrech a paštikovém koření, ale chuť je příliš sladká, je cítit škrobem

7. místo: Procházka Království paštik 140 gramů

Zdroj: TN.cz

Výrobce: Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí a.s.

Složení: vývar z masa 34 %, vepřová játra 26 %, vepřové sádlo 19 %, sójová a živočišná bílkovina, mandle 2 %, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, koření, extrakty koření, zahušťovadlo E 412, emulgátor E472c, mléčná bílkovina, dextróza, glukózový sirup, cukr, aroma

Cena: 19,90 Kč

Hodnocení: chuť jater je cítit velice v pozadí, jako by byla cítit kuřecím masem, ve srovnání s ostatními výrobky je nevyhovující. 

ČTĚTE TAKÉ:

VIDEO: Nejnechutnější nálezy v supermarketech!

5 potravin, které cpete do lednice a přitom tam nepatří

KOUZELNÉ VIDEO: Jak vzít z čokolády jeden čtvereček, aby jí neubylo. JDE TO!