Za burgery si připlatíme. Fast foody kvůli cenám potravin zdražují

Jan Mareš

7. 5. 2022, 20:35

Dražší energie a vstupní suroviny se už promítly také do cen v restauracích rychlého občerstvení. A tak už není výjimkou, že menu ve fast foodu je stejně drahé jako v klasické restauraci.

Doby, kdy stačila padesátikoruna na menší oběd, už jsou zřejmě nenávratně pryč. V poslední době zdražili prakticky všichni prodejci rychlého občerstvení.

"Celý gastronomický segment, včetně společnosti McDonald's, musí reagovat na aktuální situaci na trhu, ať už mluvíme o inflaci, cenách energií nebo skokovém navyšování všech nákladů," řekla pro TV Nova ředitelka komunikace společnosti McDonald's Česko a Slovensko Jitka Pajurková.

"Letos jsme přistoupili ke zvýšení cen vybraných kuřecích pokrmů a v tuto chvíli je velmi těžké odhadnout, jakým směrem se bude situace dál vyvíjet," potvrdila zdražení ředitelka KFC Czech Ivana Makalová Dlouhá.

Například cheeseburger od McDonald's stojí o šest korun víc než před rokem. Zajímavé je menu KFC, které stojí v Brně o 12 korun méně než v Praze.

Vstupní náklady prý prodejcům rostou hlavně u potravin.

"Zdražují se nám suroviny, maso, zelenina. Přesto jsme zdražili minimálně. K 3. květnu jsme zdražili naše menu pouze o dvě koruny," uvedl marketingový manažer Bageterie Boulevard Marek Picek

Související obsah

01:45

Zdražování zasáhne i obědy pro školáky. Jídelnám chybí peníze

7. 5. 2022 Ester Kabelová E. KABELOVÁ

​A nejde jen o velké řetězce. "Třeba před týdnem jsme museli zdražit o deset kaček některé pozice, třeba kuře," řekl Karel Nadaraya z restaurace Chicko Chicken. Podle něj je to hlavně kvůli ceně potravin. "Energie zatím tolik ne, ale taky už to cítíme," dodal.

Podle ekonoma Lukáše Kovandy je jedním z důvodů zdražování také růst mezd zaměstnanců. "Musí jít s cenou nahoru, aby tam vůbec někoho zaměstnal, a to se pak promítne společně s těmi dražšími energiemi například do ceny toho hamburgeru," vysvětlil ekonom.

Související obsah

01:59

Vlna zdražování trápí lidi po celé Evropě. Česká měna je výhodou, tvrdí ekonomové

1. 5. 2022 Háta Sassmannová H. SASSMANNOVÁ

​O 20 až 50 korun musely zdražit také některé prodejny kebabů a asijské restaurace.

"Museli jsme zdražit poměrně dost výrazně. Šli jsme nahoru v průměru o dvacetikorunu na každém jídle," potvrzuje provozní čínské restaurace Petr Popelka.

I přes vyšší ceny ale prý zákazníků příliš neubylo. Především díky rozvozu jídel, o nějž roste zájem už od začátku pandemie. Kvůli dražším pohonným hmotám si ale lidé mohou připlatit i za cenu rozvozu.